《預制菜生産(chǎn)許可(kě)審查方案》明确規定-預制菜金屬輸送網帶

《浙江省預制菜生産(chǎn)許可(kě)審查方案》中(zhōng)對于預制菜冷凍食品安(ān)全有(yǒu)了明确規定。

冷藏即食菜肴熱加工(gōng)後應立即冷卻，保證熱加工(gōng)後2小(xiǎo)時内将其中(zhōng)心溫度降至10℃以下。

這對于冷凍設備中(zhōng)的金屬輸送網帶的品質(zhì)要求也有(yǒu)了相關指引。

1，首先，生産(chǎn)企業應該選用(yòng)符合國(guó)家食品安(ān)全标準材質(zhì)的金屬輸送網帶。标準的SUS304，可(kě)以和食品直接接觸，必要時可(kě)以委托有(yǒu)資質(zhì)的檢測機構對材質(zhì)進行檢測。

2,金屬輸送網帶的表面應該平整無損，沒有(yǒu)雜質(zhì)，網帶在出廠時經過脫脂清洗或酸洗。

3，最後，生産(chǎn)企業要對金屬輸送網帶進行定期檢查和保養，及時更換老化損壞的金屬輸送網帶。

做好預制菜生産(chǎn)過程中(zhōng)的食品安(ān)全管理(lǐ)，不僅包含對食材本身的安(ān)全管理(lǐ)，更包括使設備的品質(zhì)要求。

金屬輸送網帶是現代生産(chǎn)中(zhōng)不可(kě)缺少的一種輔助設備，它可(kě)以提高生産(chǎn)效率，保證生産(chǎn)質(zhì)量，也是預制菜制作(zuò)中(zhōng)不可(kě)或缺的工(gōng)具(jù)。但是若金屬輸送網帶使用(yòng)不當或者品質(zhì)不佳，可(kě)能(néng)會對食品安(ān)全造成潛在威脅。

在全民(mín)關注食品安(ān)全的今天，每個人都應該有(yǒu)一份責任心。生産(chǎn)企業應該做好自身的食品安(ān)全管理(lǐ)工(gōng)作(zuò)，同時也應該推動整個行業走向規範、安(ān)全、可(kě)持續的發展之路。

關西金屬網設立在江蘇省昆山(shān)市。成立于2004年5月。由日本關西金網株式會社和台灣久恩股份公(gōng)司共同出資。總投資額420萬美元。

投資方關西金網株式會社自1938年首次使用(yòng)不鏽鋼絲對金屬絲網進行試驗以來，作(zuò)為(wèi)工(gōng)業絲網的專家，始終緻力于開發新(xīn)的産(chǎn)品，一直引領着振動篩、耐高低溫腐蝕，抗振動，磁性材料等金屬輸送帶和其他(tā)創新(xīn)技(jì )術産(chǎn)品的開發和生産(chǎn)。并通過創建融合了自己獨特的制造技(jì )術，發展成為(wèi)金屬輸送帶行業世界領先的制造商(shāng)。